Warum Bienenwachstücher?

Ob in der Küche, für den Pausen-Snack oder unterwegs: Bienenwachstücher sind wahre Allrounder. 5 Gründe, warum wir sie lieben und warum du jetzt sofort auf Bienenwachstücher umsteigen solltest.

Plastik ist Teil unseres Alltags. Das betrifft auch unsere Lebensmittel. Denn auch, wenn wir es nicht schmecken, riechen oder sehen: Studien zufolge nehmen wir pro Woche die Menge einer Kreditkarte an Mikroplastik über die Ernährung zu uns.  Das ist bedenklich: Denn Plastik enthält Schadstoffe und kann im Körper zu gesundheitlichen Problemen führen. So gilt es, den Kontakt von Plastik mit unseren Lebensmitteln so gut als möglich zu reduzieren – indem wir möglichst unverpackte Lebensmittel kaufen und auf Kochgeschirr aus Plastik verzichten, zum Beispiel.

Auch der Umstieg auf Bienenwachstücher ist eine sinnvolle Alternative. Bienenwachstücher sind ein plastikfreier und natürlicher Ersatz für Alu- und Frischhaltefolie. Denn schließlich sollen nur unbedenkliche Stoffe in Kontakt mit deinen Lebensmitteln kommen! Und jede Vermeidung von Mikroplastik in der Umwelt führt auch dazu, dass weniger Mikroplastik in deinen Lebensmitteln landet.

Bienenwachstücher sind langlebig. Je nachdem, wie oft du sie verwendest, halten sie dir im Durschnitt sogar 1-2 Jahre lang die Treue. Die Lebensdauer eines Bienenwachstuches hängt auch davon ab, wofür du es benutzt: So halten Bienenwachstücher im Schnitt länger, wenn du lediglich Teller oder Schüsseln damit abdeckst. Bienenwachstücher, die regelmäßig in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sind – z.B. beim Einwickeln oder Einfrieren – halten unserer Erfahrung nach eventuell etwas weniger lang. 

In unseren handgefertigten Bienenwachstüchern verwenden wir ausschließlich Bio- bzw. zertifizierte Inhaltsstoffe. Ein wichtiges Kriterium: Denn schließlich sollen nur völlig unbedenkliche Inhaltsstoffe in Kontakt mit deinen Lebensmitteln kommen. Unsere Inhaltsstoffe – und worauf du beim Kauf von Bienenwachstüchern achten solltest. Hier kannst du mehr über unsere Inhaltsstoffe erfahren.

Während Plastikverpackungen wie Frischhaltefolie häufig aus nicht nachwachsenden Rohstoffen wie Erdöl produziert werden, können Bienenwachstücher aus regionalen, umweltverträglichen Zutaten hergestellt werden. Können! Denn nicht überall, wo Regionalität propagiert wird, ist auch Regionalität drin: Oftmals stammen Bienenwachstücher im Supermarkt oder aus der Drogerie aus asiatischen Ländern und haben einen weiten Transportweg hinter sich, bis sie schlussendlich bei uns auf dem Ladentisch landen. Gerade bei besonders günstigen Wachstuch-Sets solltest du stutzig werden. Bei den Bienenwachstüchern von Kumanu ist das nicht der Fall: Sie bestehen ausschließlich aus regionalen und zertifizierten Zutaten und werden in unserer Tiroler Manufaktur von Hand hergestellt.

Hier kannst du mehr über unsere Inhaltsstoffe erfahren.

 

Bienenwachstücher sind hygienisch – insbesondere, wenn man bedenkt, dass über Frischhaltefolie & Co auch ganz schön viel Mikroplastik in unseren Lebensmitteln landet. Bienenwachs hat zudem eine leicht antibakterielle Wirkung, das sich positiv auf die Haltbarkeit deiner Lebensmittel auswirken kann. Zudem lassen sich Bienenwachstücher ganz einfach mit etwas Wasser, Spülmittel und/oder Essig reinigen.

Bei einigen Lebensmitteln ist jedoch Vorsicht geboten: Fleisch, Fisch und Wurstwaren solltest du nicht in unsere plastikfreien Allrounder einschlagen, da Bienenwachstücher nur mit lauwarmem Wasser gereinigt werden können. So lässt sich nicht ausschließen, dass sich nach dem Waschen noch Bakterien auf dem Tuch befinden. Für geruchsintensive Lebensmittel wie Zwiebel oder Käse solltest du jeweils ein eigenes Bienenwachstuch bereithalten.

Schnell den Pausensnack für die Kinder einschlagen? Eine Jause für die Wanderung plastikfrei verpacken? Ein großes Kuchenblech abdecken? Brot und Kräuter einfrieren? Na klar geht das mit Bienenwachstüchern! Im Alltag sind sie wahre Allrounder. Und während du sonst fürs Einfrieren und Mitnehmen ein Dutzend unhandliche Behälter oder viel Einweg-Plastikfolie brauchst, sind Bienenwachstücher eine platzsparende und umweltfreundliche Alternative. Denn dein Bienenwachstuch passt sich in seiner Form ganz genau der Größe deines Lebensmittels an und nimmt im Rucksack oder im Tiefkühler nicht viel Platz weg. Nach der Verwendung kannst du sie einfach aufrollen und bis zum nächsten Mal verstauen.

Klingt gut? Ist es auch. Kumanu – von Natur aus gut.

In unserem Online-Shop findest du nicht nur ein praktisches Set zum Selbermachen von Bienenwachstüchern, sondern auch schon fertige Wachstücher in vielen verschiedenen Größen: